बीकानेर मंडी भाव आज 21 मई 2026 :- राजस्थान की प्रमुख अनाज मंडी में से एक बीकानेर कृषि उपज मंडी में आज यानी 21 मई 2026 को फसलों की आवक और दामों में जबरदस्त हलचल देखने को मिल रही है इस समय देश और दुनिया के बाजारों में चल रहे उतार चढ़ाव का सीधा असर हमारे स्थानीय बीकानेर मंडी पर भी पड़ रहा है
अगर आप आज अपनी फसल बेचने के लिए घर से मंडी निकलने वाले हैं बाजार का रुख समझना चाहते तो यह रिपोर्ट आपके लिए जरूरी है आज इस ब्लॉग पोस्ट में हम आपको बीकानेर मंडी में सरसों, ग्वार, गेहूं, चना,मोठ और मूंगफली सहित प्रमुख फसलों के न्यूनतम अधिकतम मॉडल भाव की बिल्कुल सही जानकारी देने वाले हैं
आज बीकानेर मंडी में क्या रहे तेजी या मंदी
आज 21 मई 2026 को बीकानेर मंडी में फसलों की बंपर आवक तर्ज की गई है इस हफ्ते सबसे बड़ा उलट पर सरसों और ग्वार के भाव में देखने को मिल रहा है अंतरराष्ट्रीय स्तर पर खाद्य तेलों की कीमतों में आई अचानक तेजी के कारण राजस्थान की मंडी में सरसों के भाव सातवें आसमान पर पहुंच गए हैं वहीं गवार में भी औद्योगिक मांग निकलने से अच्छा सुधार देखने को मिला है बिना देर किए आज की पूरी लिस्ट पर नजर डालते हैं
बीकानेर मंडी भाव आज 21 मई 2026
नीचे दी गई सारणी में बीकानेर अनाज मंडी के आधिकारिक और लाइव भाव दिए गए हैं यह भाव प्रति कुंतल के आधार पर है
| फसल का नाम (Commodity) | न्यूनतम भाव (₹/क्विंटल) | अधिकतम भाव (₹/क्विंटल) | मॉडल/औसत भाव (₹/क्विंटल) |
| सरसों (Mustard) | ₹6,100 | ₹7,650 | ₹7,100 |
| ग्वार (Guar Seed) | ₹4,900 | ₹5,550 | ₹5,250 |
| गेहूं (Wheat) | ₹2,150 | ₹2,600 | ₹2,350 |
| चना (Gram) | ₹5,200 | ₹5,850 | ₹5,500 |
| मोठ (Moth Crop) | ₹4,500 | ₹5,100 | ₹4,800 |
| मूंग (Green Gram) | ₹6,200 | ₹7,500 | ₹6,800 |
| जौ (Barley) | ₹1,700 | ₹2,250 | ₹1,950 |
| तारामीरा (Taramira) | ₹4,800 | ₹5,400 | ₹5,100 |
| मूंगफली चुग्गा (Peanut) | ₹5,500 | ₹6,600 | ₹6,100 |
प्रमुख फसलों का बाजार विश्लेषण
सरसों के भाव में जोरदार छल
बीकानेर मंडी में आज सरसों की मांग सबसे ज्यादा देखी गई जहां कुछ समय पहले सरसों 6000 के आसपास थमी हुई थी वहीं अंतर्राष्ट्रीय बाजार और पश्चिम एशिया के हालातों के चलते खाद्य तेलों के दाम बढ़े हैं इसका सीधा असर स्थानीय स्तर पर हुआ है और आज बेहतरीनकला क्वालिटी की सरसों का भाव सीधा 7650 रुपए प्रति क्विंटल तक जा पहुंचा व्यापारियों का मानना है कि आने वाले दिनों में स्टॉक कम होने से इसमें थोड़ी और तेजी आ सकती है
ग्वार में स्थिरता के साथ सुधार
ग्वार के व्यापारियों और किसानों के लिए आज का दिन राहत भरा रहा बीकानेर मंडी में आज ग्वार गम और ग्वार सेट की मांग मजबूत रही जिसके कारण उसकी ऊपरी भाव 5500 रुपए प्रति क्विंटल को छू गया निचले स्तरों पर 4900 पर मजबूत सपोर्ट देखने को मिल रहा है हाजिर मंडी में आवक अब धीरे-धीरे सामान्य हो रही है