जयपुर अक्षरधाम अन्नकूट: ठाकुरजी को लगा 1100 व्यंजनों का भोग, देश-विदेश के पकवानों से सजी झांकी

जयपुर अक्षरधाम अन्नकूट महोत्सव इस बार अपनी भव्यता के लिए याद रखा जाएगा। गोवर्धन पूजा के दिन वैशाली नगर स्थित स्वामीनारायण अक्षरधाम मंदिर में ठाकुरजी के सामने करीब 1100 प्रकार के व्यंजनों की झांकी सजाई गई। राजस्थानी दाल-बाटी से लेकर गुजराती ढोकला, दक्षिण भारतीय इडली-डोसा और उत्तर भारतीय पकवानों के साथ पिज्जा, बर्गर और मोमोज जैसे विदेशी व्यंजन भी भोग में शामिल थे। संतों ने शास्त्रोक्त विधि से भोग की पूजा की।

जयपुर अक्षरधाम अन्नकूट: 1100 व्यंजनों की झांकी में क्या-क्या था

जयपुर अक्षरधाम अन्नकूट की सबसे बड़ी खासियत उसकी विविधता थी। भोग में राजस्थान के पारंपरिक व्यंजनों के साथ गुजरात, दक्षिण भारत और उत्तर भारत के पकवान रखे गए थे। झांकी में देश के अलग-अलग राज्यों के व्यंजनों के साथ विदेशी खानपान की झलक भी दिखी। सात्विक शाकाहारी व्यंजनों की यह सजावट दूर से देखने पर अन्न का पहाड़ लग रही थी।

तैयारी कई दिन पहले से शुरू हो जाती है और पूजा के बाद प्रसाद श्रद्धालुओं में बांटा जाता है।

दिल्ली के अक्षरधाम में 1256 व्यंजनों का भोग

जयपुर ही नहीं, देशभर के अक्षरधाम मंदिरों में इस बार अन्नकूट की धूम रही। दिल्ली स्थित स्वामीनारायण अक्षरधाम मंदिर में भगवान को 1256 प्रकार के व्यंजनों का महाभोग अर्पित किया गया। ये आंकड़े बताते हैं कि अन्नकूट अब सिर्फ एक धार्मिक रस्म नहीं, भारतीय खानपान की विविधता का उत्सव बन गया है।

56 भोग की परंपरा के पीछे की कथा

अन्नकूट पर 56 भोग अर्पित करने की परंपरा श्रीकृष्ण की एक प्रसिद्ध लीला से जुड़ी है। मान्यता है कि जब देवराज इंद्र के प्रकोप से ब्रज में मूसलाधार वर्षा हुई थी, तो भगवान कृष्ण ने गोवर्धन पर्वत को अपनी अंगुली पर उठाकर गोकुलवासियों की रक्षा की थी। उस दौरान सात दिनों तक उन्होंने भोजन नहीं किया था। दिन के आठों पहर के हिसाब से सात दिन के 56 भोजन छूट गए थे, इसलिए इंद्र का घमंड टूटने के बाद ब्रजवासियों ने 56 प्रकार के व्यंजनों का भोग अर्पित किया।

गोवर्धन पर्वत प्रकृति और गौवंश के संरक्षण का प्रतीक माना जाता है।

गोविंददेवजी मंदिर में 105 साल पुरानी पोशाक

जयपुर के आराध्य गोविंददेवजी मंदिर में भी गोवर्धन पूजा महोत्सव पूरे राजसी वैभव के साथ मनाया गया। ठाकुर श्रीजी को 56 भोग के साथ बाजरा, मूंग, मोठ और चोले सहित 25 तरह के कच्चे भोग अर्पित किए गए। सर्दी के मौसम को ध्यान में रखते हुए गर्म तासीर वाले व्यंजनों का भोग लगाया गया। इस अवसर पर भगवान को 105 साल पुरानी सोने-चांदी और जरी से जड़ी राजसी पोशाक धारण कराई गई, जो पूर्व महाराजा माधोसिंह के समय से चली आ रही परंपरा है।

गुप्त वृंदावन धाम में 21 फीट ऊंचा गोवर्धन

जयपुर के गुप्त वृंदावन धाम में गोवर्धन पूजा के लिए 21 फीट ऊंचा गोवर्धन पर्वत तैयार किया गया था। इसे भारत की पवित्र नदियों और तीर्थों के जल तथा गाय के गोबर से बनाया गया था। बड़ी संख्या में श्रद्धालु यहां पहुंचे और गिरिराज गोवर्धन की पूजा-अर्चना के बाद परिक्रमा में शामिल हुए।

राजराजेश्वर महादेव मंदिर के दुर्लभ दर्शन

जयपुर की अन्नकूट परंपरा में सवाई रामसिंह की ओर से बनवाए गए राजराजेश्वर महादेव मंदिर का आयोजन भी खास महत्व रखता है। मान्यता है कि शिवरात्रि के अलावा गोवर्धन पूजा ही वह विशेष अवसर है, जब आमजन को इस मंदिर में प्रवेश मिलता है। इस बार भी शहरभर से श्रद्धालु दर्शन के लिए पहुंचे और भगवान को नए अन्न से बने व्यंजनों का भोग लगाने के साथ अन्नदान भी किया गया।

जयपुर में अन्नकूट की परंपरा कितनी पुरानी है

जयपुर में अन्नकूट महोत्सव सिर्फ एक धार्मिक आयोजन नहीं है, बल्कि यह शहर की ऐतिहासिक और सांस्कृतिक पहचान का हिस्सा है। इतिहासकारों के मुताबिक अन्नकूट की परंपरा आमेर रियासत के दौर से चली आ रही है। दीपावली के बाद जब नया अन्न बाजार में आता था, तब उसकी खुशी में ब्रज परंपरा के अनुसार अन्नकूट महोत्सव मनाया जाता था। भरतपुर का गोवर्धन की 84 कोस परिक्रमा से जुड़ाव होने के कारण ब्रज की यह परंपरा आमेर होते हुए जयपुर तक पहुंची।

जयपुर की स्थापना के बाद गौड़ीय वैष्णव संप्रदाय के मंदिरों गोविंददेवजी, गोपीनाथजी और राधा माधवजी के कारण यह परंपरा शहर की संस्कृति में गहराई से रच-बस गई। सवाई जयसिंह ने इसे राजसी मान्यता दी और मंदिरों व मोहल्लों में अन्नकूट आयोजनों के लिए अनुदान भी दिया।

प्रदेशभर में रही अन्नकूट की धूम

अन्नकूट का उत्साह सिर्फ जयपुर तक सीमित नहीं रहा। नाथद्वारा में 353 साल पुरानी परंपरा निभाई गई, जहां 50 क्विंटल चावल का अन्नकूट लूटा गया। उदयपुर में गोबर से बना 12 फीट ऊंचा गोवर्धन पर्वत बनाया गया, जिसके ऊपर से गायें निकाली गईं। मुख्यमंत्री भजनलाल शर्मा ने भी गोवर्धन पूजा के दिन डीग के पूंछरी का लौठा में गिरिराज जी का दुग्धाभिषेक किया था।

अन्नकूट महोत्सव: जानने योग्य बातें

विषय जानकारी
स्थान स्वामीनारायण अक्षरधाम मंदिर, वैशाली नगर (चित्रकूट), जयपुर
अवसर गोवर्धन पूजा, मंगलवार 10 नवंबर 2026
भोग के व्यंजन करीब 1100 प्रकार
दिल्ली अक्षरधाम 1256 प्रकार के व्यंजन
गोविंददेवजी मंदिर 56 भोग + 25 कच्चे भोग, 105 साल पुरानी पोशाक
गुप्त वृंदावन धाम 21 फीट ऊंचा गोवर्धन पर्वत

जयपुर अक्षरधाम अन्नकूट देखने वालों के लिए काम की जानकारी

अक्षरधाम मंदिर जयपुर के वैशाली नगर इलाके के चित्रकूट क्षेत्र में स्थित है। अन्नकूट महोत्सव हर साल गोवर्धन पूजा के दिन, यानी दीपावली के अगले दिन मनाया जाता है। इस दिन मंदिर में विशेष झांकी सजती है और ठाकुरजी के भोग के दर्शन के लिए सुबह से ही श्रद्धालु पहुंचते हैं। त्योहारों के दिनों में मंदिरों में भारी भीड़ रहती है, इसलिए सुबह दर्शन करना सुविधाजनक रहता है।

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

जयपुर अक्षरधाम मंदिर में अन्नकूट पर कितने व्यंजनों का भोग लगा?

वैशाली नगर स्थित अक्षरधाम मंदिर में ठाकुरजी को करीब 1100 प्रकार के व्यंजनों का भोग अर्पित किया गया।

अन्नकूट पर 56 भोग क्यों लगाए जाते हैं?

मान्यता है कि इंद्र के प्रकोप के दौरान भगवान कृष्ण ने सात दिन तक भोजन नहीं किया था। दिन के आठ पहर के हिसाब से सात दिन के 56 भोजन छूटे थे, इसलिए तभी से 56 भोग अर्पित करने की परंपरा है।

दिल्ली के अक्षरधाम में कितने व्यंजनों का भोग लगा?

दिल्ली स्थित स्वामीनारायण अक्षरधाम मंदिर में इस बार 1256 प्रकार के व्यंजनों का महाभोग अर्पित किया गया।

गोवर्धन पूजा कब मनाई गई?

गोवर्धन पूजा मंगलवार, 10 नवंबर 2026 को मनाई गई थी।

स्रोत: ETV Bharat राजस्थान, NDTV राजस्थान, GNT

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